photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Illzach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le/la boulanger(ère) - pâtissier(ère)- viennoisier(ère) élabore, confectionne et présente les produits de boulangerie, pâtisserie et/ou viennoiserie, selon les recettes et méthodes définies par Carrefour, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle s'appuie sur son expertise produit pour proposer des produits répondant aux attentes clients. Vous aurez pour mission : . Connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité, des normes de traçabilité et des conditions de stockage des produits alimentaires . Connaissance des techniques de fabrication et préparation des produits . Participer aux actions d'amélioration du parcours client du rayon. . Suggérer et mettre en place des améliorations pour optimiser la présentation et développer les ventes par des actions de théâtralisation des produits. . Proposer de nouvelles recettes (pâtisserie, pains spéciaux ) à sa hiérarchie correspondant aux goûts et aux envies des clients. . Travailler dans un esprit d'équipe positif et contribuer aux objectifs de l'équipe Vous avez l'esprit commerçant, vous vous occuper de chaque client comme s'il était votre invité. Vous avez l'esprit d'initiative et[...]

photo Conducteur(trice) de ligne en boulangerie industrielle

Conducteur(trice) de ligne en boulangerie industrielle

Emploi Agroalimentaire

Saint-Amarin, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le boulanger adjoint du responsable de ligne boulangerie prépare la fabrication selon les recettes et recommandation du RLB et remplace celui-ci en son absence en assumant avec son équipe la gestion globale de la ligne en boulangerie afin d'en garantir son bon fonctionnement et la fabrication conforme des produits. Missions du poste : *Assure la fabrication et la qualité des produits fabriqués en boulangerie produits (respect des recettes, des critères physiques et organoleptiques) *Met en application les procédures et instructions, hygiène, propreté, document qualité, traçabilité... *Contrôle la bonne application des procédures et instructions au sein de la boulangerie. *Assure et maîtrise la réalisation du produit. *Assure et maîtrise les contrôles effectués au laboratoire *Alerte son responsable hiérarchique de toute dérive critique pour la qualité du produit. *S'assure du bon fonctionnement des outils de production. *Assure le nettoyage des lignes de production notamment en fin de production. *Assure le démarrage ou redémarrage des lignes en début de semaine ou après une intervention technique (assure la libération de la ligne). *Assure la formation du personnel de[...]

photo L'Écomusée d'Alsace fête Pâques

L'Écomusée d'Alsace fête Pâques

Manifestation culturelle

Ungersheim 68190

Du 19/04/2025 au 21/04/2025

Plongez au cœur des traditions alsaciennes et fêtez le printemps ! Du 19 au 21 avril, l’Écomusée d’Alsace vous invite à découvrir les coutumes pascales dans un cadre unique et enchanteur. Entre les dégustations de recettes traditionnelles, les jeux d’antan des conscrits et les rencontres avec les animaux de la ferme, chaque moment promet d’être riche en découvertes. Flânez sur le petit marché artisanal, embarquez pour une balade en barque ou en tracteur, et laissez-vous émerveiller par les cigognes nichées sur les toits. Les enfants de 4 à 10 ans peuvent participer à une chasse aux œufs, pensez à vous inscrire lors de votre arrivée (places limitées). En famille ou entre amis, vivez une Pâques authentique et festive à l’Écomusée d’Alsace !

photo L'Écomusée d'Alsace fête Pâques

L'Écomusée d'Alsace fête Pâques

Pour enfants, Artisanat, Vie associative, Musique, Animaux, Vie locale, Vin - Oenologie, Spectacle, Nature - Environnement, Atelier, Balades, Marché, Visite guidée, Patrimoine - Culture

Ungersheim - 68

Du 19/04/2025 à 10:00 au 21/04/2025 à 18:00

Plongez au cœur des traditions alsaciennes et fêtez le printemps ! Du 19 au 21 avril, l’Écomusée d’Alsace vous invite à découvrir les coutumes pascales dans un cadre unique et enchanteur. Entre les dégustations de recettes traditionnelles, les jeux d’antan des conscrits et les rencontres[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Cernay, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'agent H/F de fabrication agroalimentaire a pour principale mission de transformer les matières premières en produits directement destinés à la consommation, au sein d'un atelier de fabrication. - Assurer la confection de charcuteries pâtissières (produits en croûte, tourtes ) dans le respect des recettes établies. - Assurer la cuisson et veilleur au refroidissement des produits fabriqués selon les procédures de fabrication. - Renseigner les supports de suivi de production (informations de fabrication) et les transmettre. - Veiller au respect des règles d'hygiène en vigueur dans l'entreprise.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pfastatt, 68, Haut-Rhin, Grand Est

ADAPEI PAPILLONS BLANCS D'ALSACE Recrute pour son établissement « ESAT - Les Ateliers de la Cotonnade » de Pfastatt 1 Cuisinier (H/F) à temps plein en CDI MISSIONS Au sein de la cuisine centrale de l'établissement, le/la cuisinier(e) évolue autour des personnes en situation de handicap et exerce sa mission conformément aux valeurs associatives et aux dispositions applicables à l'établissement. Rattaché au directeur adjoint du site et au responsable de production, ses missions sont : - Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la traçabilité dans le respect du PMS - Assurer la manipulation sécuritaire des aliments - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine selon les plans de nettoyage PROFIL Titulaire d'un diplôme de niveau 3 (CAP, BEP, ou BP) en restauration avec une expérience en cuisine collective et le service en salle. - Aisance pour travailler en équipe - Sens du service client - Capacité à travailler en autonomie avec méthode et rigueur - Bonnes capacités rédactionnelles - Maîtrise[...]

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Consultant(e) fonctionnel(le) des systèmes d'information

Emploi Editeurs logiciels - Software

Sausheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Consultant Informatique H/F. Sous la conduite de la cellule coordination du pôle Professional Services et après une période de formation à nos produits, vous jouerez un rôle crucial en accompagnant nos clients et nos partenaires dans les missions de déploiement, accompagnement, conseil et expertise autour de nos solutions : cybersécurité (ZTNA, PAM), gestion des identités numérique (IAM, SSO), virtualisation (SBC, VDI). Vos interlocuteurs seront des ingénieurs systèmes, ingénieurs réseaux, architectes et des responsables informatiques. Vous utiliserez vos connaissances et votre expérience afin d'identifier et d'analyser les besoins fonctionnels et techniques, et de proposer des solutions en adéquation. Les missions principales de ces postes sont notamment : Qualifier les besoins clients et définir des architectures de solutions en réponse, dans le respect des exigences de sécurité, Déployer les solutions Systancia chez nos clients, sur site et à distance, Réaliser les recettes techniques et fonctionnelles, Accompagner nos partenaires intégrations dans le déploiement de nos solutions, Assurer la formation et l'accompagnement[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Wittenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Transformer le légume brut en produit emballé et prêt à l'emploi, en maintenant l'hygiène et la qualité Poste en station debout Temps pleins (35h) Horaire variable Vous serez amené(e) à effectuer des livraisons (à l'aise en conduite + Permis B - exigé) Démarrage tôt le matin (6h) -> pouvoir se rendre à Wittenheim. Activités Travail en zone « sale » : - Nettoyer les légumes dans la plonge - Ebouter les légumes - Eplucher les légumes à la main ou à l'aide de l'éplucheuse Travail en zone « propre » : - Réaliser la découpe des légumes à l'aide d'un coupe-légumes, selon les procédures en place - Réaliser les mélanges de légumes selon les recettes - Emballer les légumes en barquettes ou en sacs et les mettre sous vide - Etiqueter tous les produits finis Nettoyage : - A chaque fois que nécessaire, nettoyer le poste de travail et l'environnement selon la procédure de nettoyage et désinfection Documents : - Remplir convenablement tous les documents de traçabilité (ordres de fabrication, registres) - Communiquer efficacement toute information importante ou tout problème et signaler toute non-conformité

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vos missions: -Réaliser la plonge, -Essuyer et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine, la verrerie, -Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement, - Participer à la réception et au stockage des marchandises - réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ. Vous travaillerez durant 2 jours par semaine, de 10H à 15H ou de 18H30 à 22H30.

photo Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités 3ème âge

Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités 3ème âge

Emploi Social - Services à la personne

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

- Coordonner l'intervention des prestataires libéraux (médecins, infirmiers, kinés) o Création de fiches individuelles des résidents o Prise de rendez-vous médicaux, recherche des prestataires médicaux o Accueil des assistantes sociales, tuteurs et familles et plus généralement des parties prenantes o Mise à jour de la liste des résidents avec informations spécifiques (handicap, canne.) pour cahier veilleur/pompiers. Le service à la personne - Produire les documents nécessaires à la gestion du Service à la Personne o Etablir les contrats et les devis et assure leurs mises à jour o Réaliser la facturation des prestations de Service à la Personne o Etablir les remises de chèque en banque o Réceptionner les paiements en liquide et en chèque et rendre compte des recettes - Gérer le service pour sa partie usager o Présenter le service, informer des prises en charge possibles et réceptionner les demandes des usagers o Elaborer un PII (Plan Individualisé d'Interventions) et le réviser annuellement ou à la demande des usagers et remettre un devis o Rédiger et actualiser les fiches de missions et les transmettre aux intervenants Mettre en place les cahiers de liaison et en assurer[...]

photo Dégustons l'Alsace!

Dégustons l'Alsace!

Manifestation culturelle

Guevenatten 68210

Du 01/10/2021 au 31/10/2021

Durant tout le mois d’octobre, avec « Dégustons l’Alsace ! » l’Alsace fête sa gastronomie du champ à l’assiette ! Producteurs, artisans et restaurateurs invitent à célébrer toute la richesse du terroir et de la gastronomie alsacienne. Des produits mocaux savoureux à la qualité certifiée seront sublimés par la créativité des chefs! une mosaïque de signatures culinaires et de recettes pour vous emmener dans ce que l'Alsace a de meilleur, avec pour l'automne, des plats emblématiques comme la choucroute ou le baeckeofe, accompagnés de vins et de bières d'Alsace.

photo Dégustons l'Alsace!

Dégustons l'Alsace!

Fête

Guevenatten 68210

Du 01/10/2021 au 31/10/2021

Durant tout le mois d’octobre, avec « Dégustons l’Alsace ! » l’Alsace fête sa gastronomie du champ à l’assiette ! Producteurs, artisans et restaurateurs invitent à célébrer toute la richesse du terroir et de la gastronomie alsacienne. Des produits mocaux savoureux à la qualité certifiée seront sublimés par la créativité des chefs! une mosaïque de signatures culinaires et de recettes pour vous emmener dans ce que l'Alsace a de meilleur, avec pour l'automne, des plats emblématiques comme la choucroute ou le baeckeofe, accompagnés de vins et de bières d'Alsace.

photo Ciné-vacances spécial magie à la Médiathèque

Ciné-vacances spécial magie à la Médiathèque

Manifestation culturelle

Sainte Croix aux Mines 68160

Le 16/02/2022

La Médiathèque du Val d'Argent vous propose une animation ciné-vacances spéciale Magie les 9, 12 et 16 Février à 15h. La magie ça existe ! Il faut suivre des recettes, mélanger des ingrédients, parfois avoir un animal familier sous la main (comme un chat noir) et réciter des formules bizarres dans une langue inconnue parce que les mots cela lie tout cela. Si tu veux à en savoir plus, retrouve-nous pour la projection de 3 films ensorcelants pendant ces vacances… Enfants à partir de 6 ans Renseignements au 03 89 58 35 85

photo Ciné-vacances spécial magie à la Médiathèque

Ciné-vacances spécial magie à la Médiathèque

Sainte-Croix-aux-Mines 68160

Le 16/02/2022

La Médiathèque du Val d'Argent vous propose une animation ciné-vacances spéciale Magie les 9, 12 et 16 Février à 15h. La magie ça existe ! Il faut suivre des recettes, mélanger des ingrédients, parfois avoir un animal familier sous la main (comme un chat noir) et réciter des formules bizarres dans une langue inconnue parce que les mots cela lie tout cela. Si tu veux à en savoir plus, retrouve-nous pour la projection de 3 films ensorcelants pendant ces vacances… Enfants à partir de 6 ans Renseignements au 03 89 58 35 85